Hoy en día, la cantidad de modelos es tan grande que surge una pregunta razonable: “¿Cómo elegir un horno de microondas y no cometer errores?” Veamos a qué debe prestar atención mientras está en la tienda o elige un horno de microondas en la tienda en línea.
¿Las microondas son seguras o dañinas?
Las acusaciones de que los hornos de microondas son peligrosos no son ciertas: su daño solo se nota si se coloca a una distancia de 5 cm de un horno de microondas todos los días durante 8 horas. Cada modelo moderno tiene una malla protectora especial en la ventana desde el interior, así como una "trampa" electromagnética. La radiación de microondas (microondas) no puede penetrar en una puerta bien cerrada. Así que las desventajas del microondas son más probablemente inventadas.
Factor Uno - Costo
El factor decisivo en la cuestión de cómo elegir un horno de microondas para la casa, será el presupuesto asignado para la compra. El costo promedio de dicho dispositivo es de alrededor de $ 150. Por este precio, puede comprar un dispositivo con amplias capacidades. Cuanto más cara es la estufa, más funciones tiene. Pero los modelos simples de presupuesto solo son adecuados para descongelar / calentar y cocinar platos simples. Pueden costar entre 60 y 80 dólares. Estos modelos se compran más a menudo para oficinas para calentar cenas.
El segundo factor es el volumen de la cámara de trabajo.
Para hacer su elección correctamente, es necesario tener en cuenta las características técnicas del microondas. El parámetro más importante aquí es el volumen interno de la cámara. Las recomendaciones aquí son las siguientes:
- Si la técnica será utilizada por una sola persona, entonces el volumen puede estar en el rango de 12 a 14 litros. Tales estufas también se llaman "solo";
- Para dos miembros de la familia, 17-20 litros de volumen serán suficientes;
- Para una familia de 3-4 personas, 20-25 litros será suficiente. Tal vez, los hornos de microondas con un volumen de este tipo puedan llamarse óptimos en términos de precio, funcionalidad y capacidad;
- Aquellos que cocinan a menudo y mucho, deben comprar un modelo con un volumen de más de 30 litros, luego incluso cabrá un ave en su interior. Las mismas recomendaciones son válidas si hay 5-6 personas en una familia.
El tercer factor - el poder
Las características como la potencia de microondas son igual de importantes. Las ventajas de los hornos potentes son que los platos se cocinan más rápido. El rango de potencia puede variar entre 450-1680 vatios, pero al elegirlo vale la pena centrarse en los costos de energía para un proceso culinario en particular:
- Para mantener la comida lo suficientemente caliente, 100-150 W es suficiente;
- Para la preparación de productos "suaves" y descongelación lenta - hasta 300W;
- Para descongelar rápidamente una pequeña cantidad de productos: 400 ... 500 W;
- Cocción lenta / calentamiento - 550 ... 700W;
- Cocina rápida / recalentamiento - de 800 a 900 vatios.
Debe tenerse en cuenta que la potencia debe ser proporcional al volumen: cuanto más grande sea la cámara interior, más poderoso será el dispositivo.
Y no olvide que la potencia en el proceso de cocinar diferentes alimentos debe ajustarse (por defecto, se establece en 100%). Por ejemplo, para platos de carne, recomiende 50-70% de potencia, entonces el producto no se pondrá duro.
El cuarto factor - el material del revestimiento interno.
Las ventajas de los fabricantes de microondas probados son que garantizan la calidad del recubrimiento interno de la cámara. Hoy en día, los modelos a menudo se producen utilizando materiales innovadores, pero hay algunos recubrimientos probados básicos:
- Esmalte resistente al calor. Práctico y fácil de limpiar, pero no demasiado duradero. Aunque se considera que el esmalte es resistente al calor, no puede soportar temperaturas extremadamente altas durante mucho tiempo y, por lo tanto, la vida útil de dicho horno será inferior a 7 años. Para no agravar el proceso de destrucción del esmalte, vale la pena lavarlo sin productos abrasivos ni cepillos duros, dejando micro rasguños.
- Acero inoxidable. Este tipo de recubrimiento es mejor que el anterior en términos de durabilidad, ya que no pierde completamente sus propiedades y durabilidad debido a las diferencias de calor o temperatura. Sin embargo, el acero inoxidable se cubre rápidamente con un recubrimiento grueso, por lo que este tipo de recubrimiento requerirá un cuidado cuidadoso y que requiere mucho tiempo.
- Entre los nuevos recubrimientos destacan biocerámica. Combina todas las ventajas: fácil de limpiar, duradera, duradera y confiable, no cubierta con grasa. El único inconveniente es el alto precio, aproximadamente el doble de caro que el modelo con la misma funcionalidad, pero con revestimiento esmaltado. Pero la vida útil del horno diferirá varias veces.
Factor cinco - Tipo de gestión
El control mecánico es familiar y confiable, y proporciona dos botones giratorios para el ajuste de potencia y el ajuste de tiempo.
Y el control electrónico es un botón o sensor. La superficie táctil es más fácil de mantener que un botón pulsador y también se considera más moderna.
El sexto y más importante factor es el funcional.
Por supuesto, las características técnicas y la apariencia son importantes, pero es imposible ignorar el problema de la funcionalidad. Antes de tomar una decisión, es necesario decidir para qué propósito se utilizará el horno de microondas en el hogar, exclusivamente para calefacción o como una valiosa alternativa decente. superficie de coccion o el horno?
Para empezar, veamos qué pueden hacer las microondas:
- Descongelar comida. Aquí puede elegir el modo manual o automático.
- Cocinar de acuerdo a las recetas especificadas.. La comida se carga en la cámara, y solo tiene que elegir una receta y especificar el peso del producto. El ajuste de potencia y tiempo del horno se produce por sí mismo.
- Posibilidad de programar tus propias recetas.. Se proporciona sólo en modelos caros.
- Modo de convección. Los hornos con calentamiento por convección aseguran una cocción uniforme del producto. La convección, en esencia, es un modo de horno, lo que significa que se producirá una cocción rosada en el horno de microondas, y las sustancias útiles se conservarán completamente en los productos. El modo de convección se considera que consume energía.
- Modo parrilla Te permite freír la carne o el pescado con una corteza rojiza. La parrilla puede ser de cuarzo o calentadores estándar. Cuarzo funciona y es más económico y más rápido. Además, no requiere un cuidado especial, porque está oculto en el techo, pero la uniformidad del asado será peor. Tenovy grill es una espiral con la capacidad de ajustar la altura y el ángulo de inclinación: la cocción resulta uniforme, los modelos con este tipo de parrilla cuestan un poco menos, pero tienen un alto consumo de energía.
- Limpieza a vapor le permite "limpiar" de manera rápida y eficiente la superficie interna de los restos de alimentos y la grasa.
- Eliminación de olores. Proporciona un modo de "ventilación", que elimina los "sabores" de los alimentos de la cámara interior.
También hay modelos con incorporado. máquina de hacer pan y vapor.
Algunos consejos más importantes para elegir
- Método de instalación. Usted puede comprar equipos incorporados o independientes. El empotrado se coloca dentro de la cocina, lo que le permite ahorrar espacio en la superficie de trabajo, mientras que la independiente ahorra movilidad. Al mismo tiempo incrustado puede ser más caro de lo habitual.
- Resulta ser importante y colorear. Elígelo para que combine con la sombra de la cocina o la decoración.
- Selección correcta componentes adicionales. Por ejemplo, es muy conveniente utilizar un soporte para platos de varios niveles, con el que puede calentar varios platos a la vez colocándolos uno encima del otro.
- Las tachuelas y las cubiertas de plástico están unidas a algunas microondas para que la grasa no salpique las paredes.
Qué no hacer al usar hornos de microondas.
Para usar la caja fuerte para microondas, no viole 9 prohibiciones simples:
- cuando la puerta está abierta, el equipo no se enciende;
- No se usa comida en la cámara;
- los platos hechos de metal, porcelana dorada o plateados no se colocan en el microondas, de lo contrario habrá descargas eléctricas visibles inseguras para el equipo;
- no se lleva a cabo la fritura en aceite; no se puede controlar su temperatura y, por lo tanto, existe un alto riesgo de ignición;
- Los huevos no hierven ni calientan en la cáscara, ya que pueden explotar;
- Los productos no se colocan en recipientes herméticamente cerrados: alimentos enlatados, frascos, bolsas de plástico atadas;
- Los productos con cáscaras naturales (hígado, maíz, papas, etc.) se inciden o se perforan, de lo contrario, se producirán micro-explosiones debido a la explosión de las conchas;
- No coloque objetos al rojo vivo en un plato giratorio frío.
Ver tambien Limpia el microondas sin esfuerzo - 5 formas probadas.
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Microondas de hoy no es atributo reemplazable de la cocina moderna. Lo más interesante es que probablemente el 95% de las personas lo usan solo para calentar los alimentos y el resto de la funcionalidad sigue sin ser reclamada.
Si no eres un fanático de las delicias culinarias y los métodos de su preparación, es mejor no tomar modelos caros. La mayoría compró un microondas con una parrilla que la parrilla usó 1-2 veces. Todas las campanas y silbidos son caros, pero al final usamos un calentamiento de 1-3 minutos y eso es todo. Personalmente, tengo un horno de microondas operado a mano, cuesta un centavo, ha estado sirviendo durante 6 años y seguirá sirviendo.
Me gustaría agregar que la parrilla está en el microondas, no solo de cuarzo y Tenovy, sino también combinada. En tales modelos de microondas en la parte superior hay una rejilla de cuarzo y en la parte inferior del calentador. En cuanto al volumen, puedo decir que es mejor tomar un microondas con un volumen de al menos 23 litros, ya que tendrá menos problemas con la colocación de platos de diferentes capacidades.
Todos los días uso un microondas, y no solo para calentar los alimentos. Solo cocino papillas en ella, incluidas las de productos lácteos. La carcasa es perfecta: puedes encenderla durante un cierto tiempo y no quedarte en la estufa. Mi modelo es el más habitual, pero hay una parrilla, pero solo esta mejora que tengo es sin trabajo. No creo que valga la pena pagar en exceso por los modelos caros: es más fácil comprar un nuevo modelo de bajo costo en 5 a 7 años. Además, como me dijo el técnico de reparaciones, después de este tiempo, la puerta del microondas comienza a dejar salir un porcentaje mucho mayor de radiación.
Comprando un cheque de microondas con el vendedor de su período de garantía. Si la garantía es inferior a un año, no tiene sentido ponerse en contacto con dicha compra. Hay microondas funcionales de bajo costo.La garantía es una característica de seguridad. Verificado
Lo que no puede hacer cuando usa los hornos de microondas "córtese la nariz", ¡recordado como nuestro Padre!
De todos modos, no es necesario que se realice sobre la base del microondas, el costo mínimo es de 150-200 dólares, las muestras más baratas no cumplen con los requisitos de calidad.
En cuanto a mí, no debes comprar un microondas súper mic. El año pasado pasamos mucho tiempo y pagamos casi $ 200 por un microondas. Estoy de acuerdo: tiene una parrilla, un descongelador y la función de hornear pan, etc. Pero solo utilizamos calefacción. Así que si lo supieran, habrían comprado lo más sencillo y barato.
Difícil de creer, pero aún no se compró un microondas. Pero gracias al artículo entendió mejor su funcionalidad, operación y mantenimiento.
en absoluto!)
El microondas está diseñado para preparar varios platos a partir de productos semiacabados. Con el tiempo, fue perfeccionado por varias parrillas y otras campanas y silbidos, pero en la vida real a menudo sirve solo para calentar los alimentos.
Uso el microondas no solo para calentar y descongelar. Además, el dispositivo es multifuncional y simplifica enormemente toda la cocina. La empresa me es desconocida, por lo que la sorpresa de la calidad de construcción y el nivel de funciones fue 5 veces más. Mi esposo me compró un horno de microondas y eligió el Chef Cerámico Caso MCG30. Dicho en orden de avito. Ya más tarde, una vez recibido, me enteré. Examinado con él. Dicha calidad y matrimonio comprobados, solo necesito revisar el diseño. Pero estaba adormecida, porque ella es muy buena. En uso - un cuento de hadas, no un microondas. Cómodo, potente rendimiento al más alto nivel. ¡Las comidas, especialmente la carne, son megaciudades!