Honestamente, a menudo es muy difícil quitar la bandeja de la sartén y la grasa, especialmente si está vieja o mal quemada. Pero también hay buenas noticias: la mayor parte de la contaminación persistente aún puede manejarse con un centavo, lo que ya tiene en su hogar (o al menos simplifica significativamente la tarea). Lo principal es elegir el método que sea adecuado para su bandeja. Después de todo, lo que salvará al cazo de hierro fundido, el fabricante de panqueques de teflón, puede destruir irremediablemente.
En este artículo puede encontrar casi todos los métodos tradicionales y no estándar de limpieza de bandejas de cualquier tipo: hierro fundido, acero inoxidable, aluminio con revestimiento antiadherente (teflón, esmalte, cerámica, mármol) y sin él. Simplemente elige la receta que más te convenga.
12 maneras de limpiar la sartén
Método 1. Cómo limpiar la sartén con vinagre y soda (método universal)
Este método es el más rápido y efectivo y, además, es universal. Es adecuado para eliminar la mayor parte de la suciedad (hollín, hollín y grasa vieja) de cualquier tipo de sartén, excepto para aquellos que tienen un revestimiento antiadherente. No requiere el uso de productos químicos agresivos, por lo que ni siquiera necesita guantes de goma. ¡Sólo relájate y sigue las instrucciones!
Usted necesitará:
- 1 vaso de agua (o más si la sartén es grande y profunda);
- 1 taza de vinagre de mesa al 9%;
- 2 cucharadas de bicarbonato de sodio.
Instrucción:
Paso 1 Ponga la cacerola en la estufa, luego vierta un vaso de agua y vinagre en ella.
Paso 2 Lleve la solución a ebullición (en esta etapa, parte del hollín ya debería haberse eliminado).
Paso 3 Retire la sartén del fuego y vierta bicarbonato de sodio en ella. La mezcla debe silbar!
Paso 4 Vacía la sartén y lávala de la forma habitual con una esponja.
Consejos:
- Los lugares con contaminación súper estable pueden tratarse adicionalmente con soda o pasta de soda (soda + un par de gotas de agua) y dejarlos durante algún tiempo.
- A veces, la reacción de la solución de soda con vinagre resulta ser fuerte y el contenido de la sartén puede "correr" detrás de sus paredes y manchar la olla. Para evitar esto, primero puede drenar un poco de solución y luego verter bicarbonato de sodio.
Método 2. Cómo limpiar la sartén con vinagre y soda por fuera y por dentro sin hervir
- Coloque la soda en el área contaminada.
- Vierta un 9% de vinagre sobre la soda y deje que la espuma efervescente trabaje durante 30-60 minutos.
- Limpie la bandeja como de costumbre con una esponja rígida.
Método 3. Hervir con soda (para limpiar todo tipo de sartenes, excepto aluminio sin recubrimiento antiadherente)
En la mayoría de los casos, puede limpiar el recipiente por dentro y por fuera hirviéndolo con soda. Esta receta es muy sencilla y adecuada para utensilios de cualquier tipo.
- Si desea limpiar el recipiente justo afuera, vierta aproximadamente un litro de agua en él y agregue aproximadamente 100 g de soda.Si desea limpiar los platos por dentro y por fuera, utilice un recipiente o cubeta de metal grande y llénelo con una solución de soda con el mismo cálculo: 1 litro. Agua / 100 g de soda.
- Coloque la olla / cubeta con la sartén sobre el fuego, hierva la solución y luego olvídese de la limpieza durante otros 20 minutos.
- Retire los utensilios del fuego y déjelos enfriar, luego lávelos de la manera habitual, en lugares difíciles con una esponja dura o raspador (si no hay un revestimiento antiadherente). Durante la cocción de la sartén, la solución de soda ablandará y eliminará la mayor parte de la grasa, la escama y los restos de alimentos quemados.
Consejo: el tiempo de ebullición de la sartén se puede aumentar a una o dos horas.
Método 4. Hervir según la receta soviética: jabón de lavar + soda + pegamento de silicato (para eliminar el carbón de una sartén de hierro, acero, aluminio o aluminio)
Este método antiguo y probado funciona en los casos más desesperados cuando necesita eliminar una capa perenne de hollín de la parte exterior de una sartén de hierro fundido o de aluminio / duraluminio.
Usted necesitará:
- Depósito o cubeta de metal de un tamaño adecuado (por ejemplo, un volumen de 10 litros);
- 1 pedazo de jabón para la ropa 72% (opcional);
- ½ taza de pegamento de silicato (también conocido como pegamento de papelería o escolar y vaso de agua);
- ½ taza de ceniza de soda (vendida en artículos para el hogar) o medio paquete de bicarbonato de sodio;
- Raspador (puede ser un cuchillo de mesa);
- Rallador (medio) y esponja metálica.
Instrucción:
- Llene la cubeta / cubeta con agua y hágala hervir a fuego alto.
- Mientras se calienta el agua, ralle un jabón de lavar (opcional).
- Tan pronto como hierva el agua, reduzca el calor, vierta todas las pastillas de jabón en el recipiente, revuélvalos y luego agregue media taza de pegamento y media de bicarbonato de sodio. En esta etapa, ¡no olvide abrir la ventana y encender el capó!
- Finalmente, sumerja su sartén en la solución resultante después de quitarle el asa. Si el mango no es de plástico / madera, bájelo en el recipiente. Ahora queda ser paciente y cocinar la sartén durante 1-4 horas, dependiendo del grado de contaminación. Durante este tiempo, parte del hollín y la grasa quedarán atrás de la sartén, y el resto se ablandará.
- Después de hervir, enjuague la sartén, transfiérala al fregadero o limpie el tazón (puede ser de plástico), luego retire el residuo con una esponja / raspador / cuchillo de metal. No se exceda con las herramientas para no quitar el esmalte de las paredes exteriores; si lo retira, la bandeja se cubrirá rápidamente con una nueva capa de hollín.
Consejo: puede llevar a cabo el procedimiento de ebullición para varios métodos (el tiempo de cocción se puede reducir a 30 minutos), actualizando la solución y eliminando el recubrimiento ablandado con un raspador y una esponja de metal.
Método 5. Hervir con detergente y aceite.
Según muchos usuarios, este método elimina de manera más efectiva el hollín tanto del exterior como del interior.
- Llene un recipiente grande con agua, agregue unas cucharadas de aceite de girasol y un poco de detergente.
- Poner la palangana a fuego medio y sumergir en ella los utensilios sucios. Deje que la solución hierva y luego lave la bandeja como de costumbre.
Método 6. Cómo limpiar una sartén quemada hirviendo (excepto las sartenes con recubrimiento antiadherente)
- Pon la sartén sobre la estufa y enciende el fuego medio.
- Una vez que la sartén esté lo suficientemente caliente (verifique con una gota de agua), vierta 1 taza de agua en ella y cocine un poco más (agregue un poco de líquido para lavar platos si lo desea).
- Luego use una cuchara de madera o una espátula de silicona para raspar los humos de las áreas quemadas.
- Lave los utensilios de la forma habitual.
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Método 7. Remoje con una solución de limpieza para la contaminación leve a moderada
- Exprima unas gotas de líquido para lavar platos en la sartén, agregue agua caliente y déjela reposar por unas horas o déjela toda la noche.
- Luego limpie los utensilios como de costumbre con una esponja.
Método 8. "Fregado" bicarbonato de sodio (¡no es adecuado para sartén de teflón y aluminio!)
- Haga una pasta de partes iguales de bicarbonato de sodio y agua tibia.
- Tratar la pasta de hollín, hollín o placa grasa.
- Enjuague con agua tibia y repita el procedimiento si es necesario.
Método 9. Hervir con jabón para lavar (para todos los tipos de sartenes excepto aluminio)
Este método es adecuado para eliminar la grasa y el hollín de cualquier tipo de plancha.
- Frote un cuarto de un trozo de jabón (72%) en un rallador mediano.
- Coloque las virutas de jabón en la sartén y cubra con agua, luego caliente la mezcla, no hirviendo.
- Retire la sartén del fuego y deje reposar por un par de horas más.
- Enjuague la sartén, luego esponja con detergente para lavavajillas.
Método 10. Cómo limpiar la sartén del óxido.
El óxido se elimina fácilmente con sal de mesa seca. Solo frote las áreas problemáticas, luego lave y seque.
Método 11. Limpie la sartén con productos químicos potentes: los 3 mejores productos súper eficientes
En nuestra opinión, los poderosos productos químicos para el hogar son indispensables si necesita limpiar el recipiente de carbono y grasa rápidamente y con un esfuerzo mínimo. Lo principal es tomar precauciones, usar guantes de goma, trabajar con la ventana abierta y no procesar los platos por mucho tiempo. Dicen que si cubres la bandeja con Schumannom y la dejas para la noche, puede formarse un agujero en ella.
- Limpiador de horno Amway - Es caro, se vende solo a través de Internet o distribuidores, pero elimina incluso el carbono y la grasa viejos en unos pocos minutos, al mismo tiempo que se consume económicamente, se lava más fácilmente que sus homólogos y prácticamente no apesta. Si tienes animales e hijos, entonces esta herramienta es indispensable en el hogar.
- Bichos shumanit - Es más barato que Amway y se vende en muchos departamentos de hipermercados. Ligeramente menos efectivo que Amway (por ejemplo, las cacerolas muy viejas no siempre pueden lavarse), pero aún así son muy efectivas. Las principales desventajas son un olor acre, que se siente incluso cuando la ventana está abierta, y la dificultad de lavar la herramienta.
- Caldero espumoso - De bajo costo significa caldero espumoso - el más poderoso.
Aquí está la instrucción general:
- Tratamos las áreas problemáticas con la herramienta, envolvemos la sartén en la bolsa (para que el olor no se propague por toda la habitación) y la dejamos por 15 a 60 minutos, dependiendo del grado de contaminación.
- Retire la suciedad y enjuague bien los platos dos o tres veces. Por fidelidad, la sartén se puede limpiar con vinagre para eliminar los residuos.
Consejo: en lugar del paquete, puede utilizar envoltura de alimentos.
Es importante Todos los removedores de grasa listados no están diseñados para limpiar sartenes de aluminio y teflón.
Método 12. Método de limpieza mecánica.
Los métodos de limpieza mecánica son relevantes para las sartenes de acero viejo, aluminio y hierro fundido, cuando los métodos populares y los agentes químicos no ayudan a eliminar la capa perenne de hollín y grasa. Pero todos los métodos mecánicos tienen un gran inconveniente: eliminar la capa de suciedad de las paredes exteriores de los platos, casi siempre eliminando la capa superior (esmalte, capa anodizada), lo que significa que en el futuro la sartén será más rápida y estará más cubierta de grasa y hollín. Después de tal limpieza radical, la parte inferior de la bandeja de hierro fundido / aluminio debe encenderse con sal y aceite.
Aquí hay algunos métodos mecánicos tradicionales para limpiar sartenes:
- Chorro de arena Para mejorar su asistente irremediable, debe pasarlo por una pequeña tarifa a la tienda de llantas más cercana. El mecánico de automóviles colocará los utensilios en una cámara especial donde, debido al aire comprimido y la arena, los depósitos se eliminarán en cuestión de minutos.
- Limpieza con una lijadora. Este método de limpieza se puede girar en la casa de campo usted mismo con la ayuda de un molinillo o un molinillo con un círculo de extremo de aleta.
Reglas para la limpieza de sartenes en función del material y consejos para su prevención.
Diferentes tipos de metales y recubrimientos reaccionan de manera diferente a los ácidos y álcalis, remojo y calentamiento prolongados. Cuando comience a lavar su sartén, averigüe las contraindicaciones (si observa la mesa en su teléfono inteligente, gírela a una posición horizontal, toda la mesa aparecerá en la pantalla).
| Utensilios de cocina de hierro fundido | Platos de teflon | Acero inoxidable | Batería de cocina de aluminio sin recubrimiento antiadherente y esmalte. | |
|---|---|---|---|---|
| Apto para lavavajillas | Es imposible (la sartén se cubrirá con óxido) | Lata | Lata | Es imposible |
| Use limpiadores abrasivos, cepillos, raspadores y esponjas duras | Lata | Es imposible | Lata | Es imposible |
| Use soda, jabón de lavar y otros limpiadores alcalinos. | Lata | Lata | Lata | Es imposible |
| El uso de ácidos (vinagre, ácido cítrico, etc.). | Lata | Es imposible (la exposición a corto plazo es aceptable) | Lata | Es imposible (la exposición a corto plazo es aceptable) |
| Remojo prolongado | Es imposible | Lata | Lata | Indeseable |
- Es posible lavar los moldes de aluminio (sin recubrimiento) con detergentes para platos de vidrio y porcelana, soluciones de jabón con la adición de amoníaco.
- Los platos deben lavarse solo después de que se hayan enfriado de forma natural. Si transfiere drásticamente la sartén caliente al agua fría, puede deformarse. Esto es especialmente cierto en el caso de las fundas de hierro fundido, aluminio (revestidas y sin revestimiento) y cerámicas.
- Antes de remojar o hervir la sartén, no olvide retirar el mango de madera / plástico o simplemente no lo sumerja en agua.
Y un punto más muy importante ...
Después de lavar las sartenes de hierro fundido, acero y aluminio, debe calcinarse con aceite y sal para restaurar la película natural antiadherente. Caliente una sartén de teflón a fuego lento durante unos 30 segundos, luego apague el fuego y frote la parte inferior y las paredes interiores con una cucharadita de aceite vegetal con una toalla de papel o trapos limpios.
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Cocer los moldes en una mezcla de agua, jabón, pegamento y soda no produce nada positivo, especialmente con los depósitos de carbón antiguos, como se demuestra en un video publicado en la red. Si, después de hervir, necesita frotarlos con raspadores, disculpe, con los mismos raspadores y sin hervir en este granizado (especialmente medio día))) puede raspar los depósitos de carbono, haciendo esfuerzos. Consejos - sobre cualquier cosa. A veces, simplemente se asombran cuando dan consejos, y no se quedan en absoluto en el tema de la pregunta. Aquí, en un sitio, dieron consejos sobre este tema, por así decirlo, profesionalmente. Se dice que la sartén de teflón del hollín, tanto en el interior como en el exterior, es más fácil de limpiar, ya que no se adhiere a las paredes de esta sartén y no quema nada, porque, atención, está tanto en el interior como en el EXTERIOR. !!! cubierto con teflón.))) No conozco una perla que pueda entregarse a la montaña, firmando con total ignorancia, porque para los moldes de teflón solo la superficie de trabajo interior está cubierta con teflón, y no toda la sartén. Pero aquí, con toda seriedad, todos nos dicen que toda la bandeja está cubierta con teflón y que no tiene que preocuparse por el hollín en el exterior, porque prácticamente no ocurre.) En otro sitio, se enumeran los métodos de limpieza para diferentes fuentes de diferentes materiales y se enumeran por tipo: teflón, Acero inoxidable, fundición, cerámica. Y eso es todo, no más sartenes.Al mismo tiempo, el aluminio, las sartenes, cuya mayoría absoluta está a la venta y en las granjas, no existen en absoluto, bueno, no están, y eso es todo.))) Aunque las sartenes de teflón y de cerámica están hechas de aluminio, solo internas. , sus superficies están cubiertas, en algunas de ellas, de teflón, en otras con revestimiento cerámico, y en el exterior, todo el mismo aluminio, sobre el que se forma el carbono, que se debe limpiar.)))
Comenta sobre cualquier cosa, no un artículo. El autor del comentario desea primero "zasrat" la sartén a imposibilidad, y luego, sin ninguna dificultad, lavarla con un simple enjuague. ¡No pasa! El mismo "Schumanitm" para limpiar y también necesita hacer esfuerzos, además de que el olor no se transmite.
El método de hervir en una mezcla de jabón y pegamento funciona. Las abuelas limpiaron, las madres limpiaron y nosotros limpiamos según sea necesario. Otra pregunta es por qué llevar sus platos a un estado tan deplorable que requiere un esfuerzo titánico para limpiarlos. ¿No es más fácil lavar y limpiar inmediatamente después de cocinar? Lo que todas las amas de casa y llamamos)))))
En algún lugar leí que la mejor manera de limpiar una vieja sartén de hierro fundido es colocarla completamente en un fuego ardiente. ¡Escribieron que después del incendio, sólo queda lavar!
el mío no es mío, y con el tiempo se forma el carbono y el hervido es realmente una de las formas más efectivas. Después de hervir esfuerzos especiales, no es necesario aplicar, la "cáscara" se queda atrás con bastante facilidad. Quemar en el fuego - ¿es extremo, dónde ponerlo? Una vez, viviendo en un dormitorio, donde la cocina comunal estaba lejos de las habitaciones, pusimos sartenes y estufas para el fuego durante un par de horas: era genial, pero en casa no lo permitía, más el costo del gas o la electricidad con los años se ha convertido en un placer De platos limpios será caro :-)
Por supuesto, gracias por el consejo, probé muchas cosas cuando intenté limpiar las sartenes del hollín y la grasa vieja. Bueno, un amigo vino a visitarme y me recomendó que comprara un removedor de grasa UNICUM. Fui y compré. Se aplica a la sartén y, 20 segundos después de la aplicación, se lava la grasa y el carbón que había en la sartén. Después y la estufa esta herramienta lavada.
Bueno, esos problemas ya no me preocupan) Absolutamente todos mis platos, incluidas mis sartenes en un lavaplatos, son indiscretas, ella elimina el carbono y la grasa para sí misma.
Hoy me sorprendió gratamente, después de haber limpiado las ollas de hollín de 20 años, solía intentarlo, pero no hubo tal efecto.
Agua + jabón + pegamento + soda resultó que este es un gran consejo y método para limpiar.
Gracias, para mí su sitio fue muy útil y productivo.