Ovsyanoblin para el desayuno, ¿qué podría ser más simple e ingenioso? Es que los panqueques de avena y plátanos! Compartimos recetas paso a paso PP-panqueques para todos los días.
Receta 1. Ovsyanoblin por 5 minutos
Ovsyanoblin - este es el perfecto desayuno o merienda de PP. Es delicioso, dietético, pero es muy nutritivo, porque contiene los carbohidratos y las proteínas correctos. Y se preparó rápida y fácilmente, adecuado para ingredientes dulces y abundantes (opciones para ingredientes, consulte el final del artículo).
Para preparar 1 panqueque de avena necesitarás:
- Huevo - 1 pieza;
- Leche 2.5% grasa - 4 cdas. cucharasSe puede reemplazar con leche desnatada, kéfir o yogur para beber.);
- Avena - 3 cucharadas. cucharas con un tobogán;
- Salopcional);
Herramientas y utensilios:
- Licuadora o mezclador (Es mejor usar una licuadora, especialmente si la harina de avena es grande. Que malditos sean especialmente aireados y suaves.);
- Cacerola antiadherente o sartén de hierro fundido (En este caso, necesitas un poco de aceite.).
Receta paso a paso:
- En primer lugar, coloque la sartén sobre la estufa a fuego medio.
- Mientras se calienta la sartén, mezcle la leche, los huevos y la harina de avena con una licuadora o batidora. Si lo desea, agregue una pizca de sal.
- Vierta la masa en una sartén precalentada y fríe el panqueque hasta que esté dorado durante unos 2 minutos por un lado, y luego otro par de minutos por el otro. Voila! Ovsyanoblin listo!
Ideas de relleno de avena
Como ya hemos señalado, con cualquier panqueque de avena se combinan todos los rellenos, tanto nutritivos como dulces. Aquí están las opciones más populares.
Rellenos abundantes:
- Requesón con trucha o salmón (ligeramente salado);
- Queso, queso feta y otros quesos en escabeche con cebollas verdes u otros verdes;
- Huevos fritos
- Aguacate con crema / requesón y tomates cherry;
- Tomates con cualquier queso, como Mozzarella o Gouda derretido;
- Verduras frescas y verdes;
- Filete de pollo o pavo con verduras y un poco de salsa;
- Atún Con Aceitunas / Aceitunas / Pepinos En Escabeche.
Rellenos dulces:
- Plátano individualmente o con queso crema / leche condensada / Nutella;
- Queso crema, por ejemplo, Filadelfia con bayas frescas y miel;
- Crema agria ligera / queso crema + bayas;
- Mermelada
- Miel con manzanas al horno, nueces y pasas;
- Nutella;
- Mantequilla de maní;
- Jarabe de arce.
Receta 2. Panqueques De Avena Con Banana
Esta receta es ideal para hacer panqueques de pp para toda la familia.
Porciones: 4-5 tortitas medianas
Ingredientes:
- Avena - 1 taza;
- Plátano grande maduro - 1 pieza;
- Huevo grande - 1 pieza;
- Soda - 1 cucharadita;
- Yogur (espeso) - 1 taza.
- Puede consumir yogur, leche o kéfir, pero en este caso debe agregar un poco más de avena (no más de ½ taza).
Opcionalmente, puede agregar:
- Sal - pizca (al gusto);
- Miel o azúcar - 1 cucharada. cuchara (opcional);
- Canela - 1 cucharadita;
- Vanillin - 1 cucharadita;
- Mantequilla o aceite vegetal para freír (para que los panqueques se vuelvan aún más sabrosos, pero no tan dietéticos).
Herramientas y utensilios:
- Licuadora o mezclador (Es mejor usar una licuadora, especialmente si la harina de avena es grande.Que malditos sean especialmente aireados y suaves.);
- Cacerola antiadherente o sartén de hierro fundido (En este caso, necesitas un poco de aceite.).
Receta paso a paso:
- Mezclar todos los ingredientes con una licuadora.
- Vierta aproximadamente 1/3 taza en una plancha antiadherente bien calentada para hacer el primer panqueque.
- Freír un lado del panqueque durante aproximadamente 1-2 minutos (hasta que se dore y la superficie ya no sea líquida). Luego voltea el panqueque para cocinar el otro lado.
- Continuar friendo los panqueques hasta que la masa se agote.
- Agregue todos los ingredientes y rellenos a su gusto y sirva inmediatamente a la mesa.
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